Quinta de Sant'Ana - vinprovning

Onsdag 2 november 2011

Dagen efter Lissabonturen hade vi bokat in en vinprovning kl.11. Stället hette Quinta de Sant’Ana, låg inte så långt bort och han som svarade i telefon hade perfekt engelska – det var allt vi visste. Så att jag och Johan (vägvisarna med gps) vaknade kl.09.30 var väl inte helt optimalt... Någon hade väl yppat att det inte skulle ta mer än en halvtimma dit, var det kom ifrån vet ingen och vad hade vi för belägg för att det stämmde? Men vi hade en adress i en broschyr och fått byn Gradil inringad på en karta av turistbyrån.

Efter en snabb frukost och lite knappande på gpsen konfirmerade den att det skulle ta ca 30 min. Vägen dit var helt otrolig! Vindlande över berg och gudomlig utsikt. Man borde stannat och fotograferat, men den tiden fanns inte. Kl.11.03 var vi framme. Vilket ställe!! Helt fantastiskt! Byn, huset, vingården, tillverkningen, familjen, allt. Det var perfekt. Precis sådär som man drömmer om att det ska vara, så som det ser ut i de allra finast broschyrerna. Är ni någon gång ens tillnärmelsvis i närheten, så måste ni hit! Från Lissabon tar det max en timma med bil. Jag vet eg inte alls, men eftersom Ericeira ligger 20min från flygplatsen och detta ställe i samma höjd bara längre in i landet, så säger logiken att hur små och vingliga vägar det än må vara, så bör det int ta längre tid än så. Och det är så värt det. Jag rekommenderar det verkligen.

I alla fall...

Det hela började med att lorden himself välkomnade oss i porten. Han började med att berätta om gårdens historia och sedan om hur de odlar duvorna nu. Vi gick kort in på vinodlingens marker. Därefter in där druvorna trampas och vinet tillverkas. Mycket intressant. Han och hans fru har ägt gården i 20 år och renoverat allt. Då menar jag inte bara husen, utan även vinodligsmarkerna. Allt gammalt var helt misskött och plockades bort. In kom nya vinstockar och nya idéer. De har tillverkat viner nu i sju år, om jag inte minns fel. Och de har sannerligen något på g. Vinerna är redan fantastiska och har massor av potential. Han har lyckats få en erfaren och bra vinkännare som smakar av druvorna och vinerna hela tiden och ser till att de får ut det bästa. De försöker komma in på den svenska marknaden och jag hoppas verkligen att de lyckas. Jag kommer stå på kö för deras Alvarinho!

Som ni förstår fick vi smaka på vinerna efter visningen. Tre vita, ett rosé och ett rött. Synd bara att man ammar och inte kan dricka så mycket. De var ju så goda... Så, visst köpte vi några flaskor. :-)

Efter allt detta fick vi strosa runt som vi ville på ägorna. Solen sken, temperaturen var perfekt och vyerna vidunderliga. Det går inte i ord att beskriva hur perfekt hela den här utflykten var. De hade dessutom satsat på ett heletskoncept med bröllop. Till huset hörde ett litet kapell och ett tilliggande hus/lada som nu var festsal. Detta är det absolut perfekta stället för ett bröllop! Hur ska jag få Johan att förstå det...??

Här får ni se lite bilder från dagen:

Huset

Gården

Tillverkningen

Vinprovningen

Kapellet

Andra frukter på gården

Pumpor och äpplen till salu.

Apelsiner.

Lime.

Benjaminfikus med frukter/kottar??

Tomate de arbol??

Väl hemma i Ericeira promenerade vi in till byn och delade på en sangria på vårt stamhak. En tallrik musslor på det, så var kvällen fulländad.

Sangria var något vi introducerade för föräldrarna Hahlin. Det blev mäkta populärt och kommer säkerligen göras väl hemma i det norrländska hemmet. :-) Jag kan bara hålla med. Det är för himla gott alltså...