Dagens lunch i ensamheten

Johan är iväg på surftrip. Han for i onsdags, tillbaka söderut till Pascuales. Idag fick jag ett sms om att han fått sig en riktig och stor barrel. Så nu är ju lyckan gjord. Om det inte var för att jag vet att han saknar Påsen, så undrar jag om han kommit tillbaka till Sayulita innan vi ska hem till Sverige.

Idag vaknade jag upp med en ögoninfektion. Inget allvarligt, men nog så tråkigt och jobbigt. Så, för att trösta mig själv i mitt elände och min ensamhet, gjorde jag en smaskig ”fruktsallad” till lunch; mango, banan, äpple, päron, oliver och blåmögelost. Tror jag fick in hela kostcirkeln där… :-) Riktigt gott var det!