Tro det eller ej, men idag inhandlade jag fläskfile för första gången i mitt liv! Visst har vi haft det hemma någon gång när vi fått. Och ätit hos andra massor med gånger och det är alltid gott då. Men på nåt sätt är det inte lika uppskattat av nån av oss väl här hemma. Precis som traditionella fläskkotletter och fläskfärs. Och kassler. Hm, kan det va så att vi inte är så förtjusta i fläskkött om det inte är som pålägg...? Eller så är det bara min oförmåga att tillaga det på ett tillräckligt tillfredsställande sätt för familjen Ortega Bengtsson. ;-)
Idag var det dock billigt och jag kände för att testa något nytt. Vi får väl se om det går hem.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar